ৰাজস্থানী  ৰেদ চিলি – গার্লিক দি/Rajasthani Red Chilli Garlic Dip/vibsk-27

	উপকৰণ		যুখ
1.	ৰঙা জলকীয়া	:	১৫ – ১৬
2.	নহৰু	:	৪ ডাঙৰ ফুটা
3.	নিমখ	:	সুবাদ অনুযায়ী

 

প্রণালী :

1. ৰঙা জলকীয়া কাটি লওক
2. নহৰু কাটি লওক
3. এতিয়া নিমখ দি এটা মিশ্রণ বনাই লওক
4. এই মিশ্রণ তো হোয়াৰ পিছত খুন্দনা পৰা উলিয়াই লওক , এই মিশ্রণ তো  মিক্সিতে বনাব পাৰি

ভজা বাদাম / মমো / পৰঠা/ লান্চ/ দিনাৰত খাব ৰেচিপি ইন আছামিজ হেপি কুকিং

Watch video here:

Recipe Step By Step With Pics:

STEP-1

1. Cut red chillies roughly.

STEP-2

2. Cut garlic cloves roughly.

STEP-3

3. Add salt and pound to make coarse paste.

STEP-4

4. When paste is ready take it out from mortar. You can also make this dip (chutney) in mixer.

Serve with roasted peanuts/momos/ parathas/lunch/dinner.